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Nicaragua El Carmen
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Nicaragua El Carmen

ニカラグア エル カルメン

TASTES LIKE: 糖蜜、洋梨、長い余韻

Valladarez familyが生産するマラカツーラは、明るい酸味で知られる大粒品種です。オールプレスが日本にやってきて10周年という節目に、和の風味を連想させる豆を選びました。黒蜜のような甘みと洋梨を思わせる爽やかさを感じながら、秋らしいこっくりとした味わいをお楽しみください。

容量

種類

¥2,200

  • Roaster's Notes

    Area: San Juan Del Rio Coco, Madriz
    Process: Fully washed
    Altitude: 1,250 masl
    Variety: Maracaturra
    Producer: Valladarez family

  • Bean Origins

    Nicaragua

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