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Single Origin — Indonesia Sulawesi Rantekarua
インドネシア スラウェシ ランテカルア
もともとインドネシア政府がコーヒーの栽培権を所有していたランテカルア・エステートは、1987年にPTスロトコ・ジャヤ・アバディへ栽培権が譲渡されるまで、長らく手付かずの状態にありました。
その後、3,000エーカーに及ぶ広大な土地は大規模な修繕と整備を経て再生され、現在では500エーカー以上が自然林として保全されているだけでなく、農場で放牧されている2,000頭以上の羊から生まれる堆肥は主要な有機肥料として活用されています。
南国のフルーツを思わせる瑞々しい果実味に、クラフトコーラのような複雑な甘みとスパイスを感じるフレーバーをお楽しみください。
Tastes like: メロン、パパイヤ、クラフトコーラ
Roast: Light
容量
容量
種類
種類
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Roaster's Notes
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Bean Origins
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